人気の理由について

あなたは、ユーグレナの人気の理由をご存知ですか？

こちらでは引き続き、人気の理由についてご紹介していきます。

ユーグレナは便を持ち、それを使って自由に動きまわることが出来るという話でした。

これはまさしく動物的な性質になりますね。

基本的に、植物は自分で動くことは出来ないからです。

そして、動くことが出来る動物的な要素を持ちながらも、併せて葉緑体を持っているんです。

これにより、ユーグレナは日光と二酸化炭素を使って光合成をしています。

それはまさしく植物ですね。

という事は、この両方の性質を持っているユーグレナは、動物でもあって植物でもあるという事になります。

生物学上、このどちらに属するか分類を困難としているユーグレナです。

しかし、これが私たち人間の体にとっては、とても良い効果を与えてくれている物なんです。

動物と植物の両方の性質を持っているユーグレナは、細胞にも特徴があります。

普通、動物の細胞は細胞膜により覆われていて、植物の細胞には細胞膜があり、その周りに更に細胞壁で覆われています。

この植物の細胞壁ですが、人間が植物を食べその栄養分を摂取しようとすれば、細胞壁が邪魔になって上手く吸収できないものです。

そのため、植物を噛み砕く時には唾液を混ぜながら、植物の細胞壁を分解しなければいけません。

ここで問題になることは、人間の唾液には細胞壁を分解する酵素がないという事です。

植物を噛み、吸収できる栄養分は40％くらいだと言われています。

という事は、ここでユーグレナが優れていることがよく分かりましたね。

ユーグレナは、細胞壁がないわけです。

他の植物よりもずっと栄養価が高いことに加えて、栄養分の吸収を妨げる細胞壁がないので、摂取すれば人間の体に効率よく吸収されてくれるんですね。

これが、ユーグレナの人気の秘訣になっているんだと思います。